Nấm, hải sản và miến, đã có bạn nào thử với công thức này chưa? Món ăn thơm ngon, hấp dẫn, cách làm cực giản đơn nha.
Miến xào nấm, hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram miến khô
  • 200 gram tôm sú
  • 200 gram mực lá
  • 50 gram nấm đông cô khô
  • 2 muỗng cà-phê tỏi bằm
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 trái ớt Đà Lạt
  • dầu chiên, hạt nêm, dầu hào, tương ớt Nhật, tiêu xay.
Hướng dẫn cách làm:
mien-xao-nam-hai-san 1

Miến xào nấm hải sản

  •  Miến ngâm nước cho nở mềm rồi để ráo. Tôm bóc vỏ chẻ lưng, lấy bỏ chỉ đen. Mực rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn khía vảy rồng. Cà-rốt, ớt xanh cắt con chì. Hành tây bỏ vỏ, cắt múi cam.
  •  Nấm đông-cô ngâm nước lạnh, cắt bỏ chân, ngâm mềm rồi xào qua trước với gia vị, hạt nêm và dầu hào. Nấu một chút nước sôi, trụng sơ tôm, mực và cà-rốt cho hơi chín. Vớt rất cả ra để ráo.
  •  Phi thơm tỏi rồi cho hành tây, ớt, tôm mực, cà-rốt vào xào, nêm hạt nêm, dầu hào, tương ớt Nhật, tiêu xay. Cho nấm hương và miến vào xào nhanh tay cho thấm gia vị.

Bày miến xào nấm, hải sản ra dĩa, dùng với nước tương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao nam cach nau mi xao hai san lam mi xao nam hai san mi xao nam hai san ngon

món ăn miền tây món ăn nước úc XÔi Cung món ăn nước ý mướp đắng nhồi món ăn ngày Tết gỏi lưỡi heo hành tây tai chanh món ăn ngày tết xào bơ món ăn trung quốc món ăn vặt cuối bánh cuộn mứt đu đủ ngày tết kho trứng cúc cách làm bánh mì món ăn nga món ăn nhật bản món ăn nhiều vitamin muối dưa leo non Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ món ăn noel món ăn phương tây Tía Mực cơm ngày biển lặng cach lam canh rau cu thap cam mÐÑ món ăn sáng ngon c º Mướp đắng vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa món ăn với thịt bò sạm món ăn món ăn sáng panna cotta bữa ăn Mon an sang Sườn heo cá kho tộ ná m chay cach lam nom hoa bí xào thịt quái manga cach lam goi xoai món đậu bắp xào chay làm thit ba chi cu sen kho món điểm tâm cách làm bánh kem ao lườn vịt xào bò với sả ớt món Nhật món ăn singapore nước ép dưa chuột và táo ẩm thực Sài Gòn món ăn tốt cho súc khỏe bánh phô mai sữa món ăn từ đậu phụ hoa hướng dương dông thit kho cu sen cách làm tương Hạnh nhân Bánh Trung Thu cách làm muối sả Doc cach nau chao yen mach ngon sinh tố khoai lang Cách chế biến cua món Thái món bánh Bánh nậm món bánh giản đơn món ăn từ bò món bánh món ăn từ bứa bo tron dua leo ba rọi sốt banh Doraemon món ăn từ cá tom rang Trai cay Canh măng lam bo món gà nấu ăn ngọn làm bánh bông lan com ruou nep cam chiên xù dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá Hồ Thành Công công thức chè đậu với trân châu xoài cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân món bò kho ngày tết Mẹo xử lý trà khô bị mốc món bò lạ miệng tỏi món bò xào ngũ vị Goi ca xoai xanh che ngo lẩu thái cá điêu hồng bánh mandu chiên món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân gỏi vịt rau củ món bún chay món ăn từ các loại hải sản khác thịt thăn heo sốt mặn món cá dương vật sống Chức món cá dễ ăn món ăn từ hải sản món cá hấp canh chua cà basa Gà chiên đồ chơi vải an toàn mon canh chua món cá nướng